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Banco Bistro

Banco Bistro
Faire une réservation 819 772 6220

Banco Bistro

Simplement bon

Se divertir, ça donne faim. Le Banco Bistro a tout ce qu’il faut pour une pause gourmande à prix d’ami. Rôtisserie classique, pizzas réinventées, burgers gastronomiques ou sandwichs chics, ce n’est pas le choix qui manque. À deux pas de l’action, ce bistro sympathique réconcilie tous les appétits.

En soirée du vendredi au dimanche, essayez le buffet. En matinée le dimanche, on s’y rend pour le brunch.

Menu

Comptoir à soupes et à salades à volonté

*Non disponible les soirs de buffet

Du lundi au jeudi de 11 h à 22 h 30
Les vendredis et samedis de 11 h à 15 h 30
À l’achat d’un plat principal par personne : 5 $


9,95 $*

Entrées à la carte

Frites maison

5,00 $

Frites douces

Mayonnaise au chipotle

7,00 $

Panier de rondelles d’oignon

Mayonnaise au chipotle

7,00 $

Soupe à l’oignon

Soupe à l’oignon gratinée

7,00 $

Bruschetta gratinée

Pain baguette, salsa pico de gallo faite de tomates fraîches, de coriandre et d’oignons, guacamole et mélange de fromages maison

8,00 $

Brie fondant

Fromage brie, chutney aux canneberges

8,00 $

Assiette de saumon fumé

Câpres, citron, oignons rouges et fromage à la crème aux herbes

9,00 $

Salade César du Banco Bistro

9,00 $

+ quatre crevettes : 4,00 $
+ lanières de poulet rôti : 3,00 $

Salade jardinière du Banco Bistro

8,00 $

+ quatre cromesquis de fromage de chèvre : 3,00 $

Bouchées panées au jalapeño

Jalapeño, fromage cheddar, trempette à l’ail

8,00 $

Miniburgers de porc effiloché

Pain ciabatta au jalapeño et cheddar, mélange de fromages maison, mayonnaise, laitue, tomate, sauce barbecue fumée maison

9,00 $

Ailes de poulet

Huit ailes de poulet
Sélectionnez votre saveur : croustillantes (style Banco), siracha épicé, miel et ail, barbecue chipotle et érable

9,00 $

Calmars frits épicés

Trempette à l’ail

9,00 $

Crevettes tempura

Cinq crevettes tempura au gingembre et au sésame, mayonnaise au wasabi, salade d’algues wakamé au sésame

9,00 $

Nachos

Chips de maïs, mélange de fromages maison, poivrons, piments forts, pico de gallo, crème sure

8,00 $

+ guacamole : 2,00 $
+ poulet rôti, porc effiloché ou chorizo : 3,00 $

Créez votre trio de friture

24,00 $

Spaghettis à la bolognaise

12,00 $

+ gratinés : 2,00 $

Macaroni au fromage et au homard gratiné

Sauce au fromage cheddar et homard crémeuse, morceaux de homard

17,00 $

 

Poisson-frites

Poisson frit, sauce tartare, frites et salade de chou maison

18,00 $

Saumon du jour

Informez-vous auprès de votre serveur

20,00 $

Moules et frites

Moules à la bière
Cheddar, poireau, poivre noir

ou

Moules aux tomates fumées
Vin blanc, ail, chorizo

20,00 $

Poulet bruschetta

Poitrine de poulet grillée gratinée, salsa pico de gallo, légumes du jour, frites maison

20,00 $

Steak-frites aux poivres

Champignons sautés, bacon, rondelles d’oignon, jus de viande et frites maison

28,00 $

Duo terre et mer

Steak au poivre, cinq crevettes et beurre à l’ail, jus de viande et frites maison

32,00 $

Entrecôte de bœuf grillée

Légumes du jour, jus de viande et frites maison

35,00 $

Ajoutez des garnitures (3,00 $ un choix ou 5,00 $ pour deux choix) :

Champignons sautés, oignons caramélisés, fromage de chèvre et fromage bleu

Frites maison, sauce et salade de chou maison

Quart de poulet cuisse

11,00 $

Quart de poulet poitrine

14,00 $

Demi-poulet cuisse

14,00 $

Demi-poulet

17,00 $

Quart de poulet cuisse et une demi-portion de côtes levées de dos

21,00 $

Quart de poulet poitrine et une demi-portion de côtes levées de dos

22,00 $

Côtes levées de dos

24,00 $

+ trempette pour pizza à l’ail, au chipotle ou césar : 2 $

Margherita

Sauce tomate maison, mélange de fromages maison et basilic frais

11,00 $

Végétarienne

Sauce tomate maison, oignons, artichauts marinés, poivrons, olives noires et mélange de fromages maison

12,00 $

Pepperoni

Sauce tomate maison, pepperoni et mélange de fromages maison

12,00 $

Toute garnie

Sauce tomate maison, pepperoni, poivrons, champignons sautés, oignons et mélange de fromages maison

14,00 $

Poulet à la grecque

Pesto aux tomates séchées, poulet, poivrons, olives noires, oignons et feta

14,00 $

Chèvre

Sauce pesto, asperges, champignons sautés, fromage de chèvre et mélange de fromages maison

15,00 $

Crevettes

Beurre à l’ail, champignons sautés, asperges, mélange de fromages maison

16,00 $

Trois viandes

Sauce tomate maison, pepperoni, smoked-meat, bacon, mélange de fromages maison

16,00 $

Ajoutez de l’amour à votre pizza

+ garniture 1 $ :
Tomates, oignons, artichauts, poivrons, champignons, asperges, sauce tomate, pesto, pesto aux tomates séchées, olives


+ garniture 2 $ :
Pepperoni, smoked-meat, bacon, poulet, porc effiloché, feta, fromage de chèvre, mélange de fromages maison

Tex-mex

Bœuf Angus, laitue, guacamole, piments forts, salsa pico de gallo faite de tomates fraîches, de coriandre et d’oignons, frites et salade de chou maison

14,00 $

Américain au fromage

Bœuf Angus, fromage Monterey Jack, bacon, laitue, tomates, oignons, frites et salade de chou maison

14,00 $

Banco bistro

Bœuf Angus, champignons sautés, oignons caramélisés, fromage brie, frites et salade de chou maison

15,00 $

Poulet et gaufre

Poulet croustillant, gaufre maison, bacon, fromage monterey jack, laitue, oignons caramélisés, sauce barbecue chipotle et érable

15,00 $

Bison

Bison et bacon de sanglier fraichement haché, laitue, ketchup maison, fromage Monterey Jack, rondelles d’oignon, frites et salade de chou maison

16,00 $

Saumon

Filet de saumon haché, saumon fumé, fromage à l a crème aux fines herbes, laitue, tomates, oignons, concombres marinés, frites et salade de chou maison

16,00 $

Main pleine

Bœuf Angus servi entre deux sandwichs au fromage fondant, bacon, jalapeno, œuf, laitue, tomates, fromage Monterey jack, rondelles d’oignon, mayonnaise au chipotle, frites et salade de chou maison

17,00 $

Garnitures supplémentaires

+ deuxième boulette de bœuf ou de poulet : 3 $
+ deuxième de bison ou de saumon : 5 $
+ garnitures : 1 $ chacune
Monterey jack, bacon (deux tranches), piments forts, avocats, salsa pico de gallo,
champignons sautés, concombres marinés, compote d’abricots et de lardons, rondelles d’oignon (trois rondelles)

Montréalais

Pain de seigle, smoked-meat, moutarde, cornichon à l’aneth, frites et salade de chou maison

12,00 $

Hot dog banco

Saucisse au bacon et au cheddar (williams j. walter)

Choix de garnitures :

  • tex-mex (guacamole, pico de gallo, piments forts)
  • michigan (sauce bolognaise et fromage en grains)
  • montréalais (moutarde, salade de chou et smoked meat)

 

12,00 $

Wrap au poulet césar croustillant

Tortilla, poulet croustillant en lanières, laitue, tomates, bacon, mélange de fromages maison, sauce césar, cornichon à l’aneth, frites et salade de chou maison

13,00 $

Cochon

Porc effiloché gratiné d'un mélange de fromages maison, pain ciabatta au jalapeño et cheddar, laitue, tomates, mayonnaise, sauce barbecue fumée maison, cornichon à l’aneth, frites et salade de chou maison

14,00 $

Club traditionnel

Poitrine de poulet, bacon, laitue, tomates, mayonnaise, cornichon à l’aneth, frites et salade de chou maison

14,00 $

Sandwich au rôti de bœuf

Dijonnaise, oignons caramélisés, champignons sautés, fromage brie, pain baguette, salade de roquette avec vinaigrette xérès, jus de viande

15,00 $

Classique

Frites maison, fromage en grains et sauce à poutine

10,00 $

Déjeuner

Frites maison, fromage en grains, bacon, saucisse à déjeuner, sauce à poutine, œuf

12,00 $

Smoked-meat

Frites maison, smoked-meat, fromage en grains et sauce à poutine

12,00 $

Effilochée

Frites maison, porc effiloché, fromage en grains, sauce à poutine, sauce barbecue fumée maison et oignons verts

12,00 $

Poulet croustillant

Frites maison, poulet croustillant, fromage en grains, sauce à poutine, mayonnaise épicée, oignons verts, piments bananes croustillants

12,00 $

Steak

Frites maison, fromage en grains, steak aux poivres, champignons sautés, jus de viande, oignons verts

16,00 $

Le tout pour le tout

Un kilo de frites maison, porc effiloché, viande fumée, rondelles d’oignon, champignons sautés, fromage en grains, sauce à poutine et sauce barbecue fumée maison

20,00 $

Remplacez vos frites par des frites de patates douces ou des rondelles d'oignons : 4,00 $

(pas offert avec la poutine tout pour le tout)

+ oignons caramélisés

3,00 $

+ pomme de terre au four

3,00 $

+ pomme de terre farcie

Bacon, oignons verts, crème sure, mélange de fromage maison

6,00 $

+ sauté de champignons

5,00 $

+ sauté de légumes

5,00 $

Sauces

Mayonnaise au chipotle, sauce césar, sauce à l’ail, sauce barbecue, jus de viande, sauce barbecue chipotle et érable

2,00 $

Brownie au chocolat façon Banco Bistro

7,00 $

Sorbets maison

7,00 $

Crème brûlée

8,00 $

Gâteau au fromage décadent maison

8,00 $

Délice aux framboises et aux fruits de la passion

8,00 $

Pouding chômeur à l’érable

8,00 $

Tarte au sucre maison

8,00 $

Gâteau choco-noisettes

8,00 $

Buffet de desserts

(les vendredis, samedis et dimanches)

9,00 $

Déjeuners Banco

Du lundi au samedi de 11 h à 14 h 30

Omelette

Pommes de terre rissolées, rôties (blanche, brune ou seigle), 3 choix de garniture (artichauts, asperges, champignons, oignons, olives, poivrons, tomates, bacon, porc effiloché, poulet, smoked meat, cheddar, feta, fromage de chèvre, mélange de fromages maison) - 1 $ par garniture supplémentaire

12 $

Poutine déjeuner

Bacon, saucisse à déjeuner, sauce à poutine, oeuf

12 $

Club déjeuner

OEufs, fromage Monterey jack, bacon, laitue, tomates, mayonnaise, pommes de terre rissolées, salade de chou

13 $

Pizza déjeuner

Sauce tomate maison, oeufs brouillés, poivrons, oignons, bacon, saucisse à déjeuner, mélange de fromages maison

13 $

Steak et oeufs

Contre filet grillé, oignons caramélisés, champignons sautés, bacon, pommes de terre rissolées, 2 oeufs

115 g / 4 oz | 18 $
230 g / 8 oz | 28 $

Cafés spéciaux

8,70 $

 

Mimosa

6,52 $

 

Brunch

Le dimanche de 10 h à 14 h

Le brunch s’invite au Banco Bistro

Le bistro et le brunch sont deux formules conviviales. Voilà donc l’équation parfaite pour déguster chaque bouchée dans une ambiance chaleureuse.
Un peu de ceci, beaucoup de cela, quelques fines tranches de saumon fumé, une généreuse portion de rôti de bœuf; prenez le temps qu’il vous faut pour savourer le moment.

Les Bénés Banco

Gratuit avec votre brunch du dimanche

Classique

Muffin anglais, jambon Forêt-Noire, oeuf poché, sauce hollandaise, ciboulette

Montréalais

Pain de seigle, smoked-meat, oeuf poché, fromage suisse, sauce Mornay

Porc effiloché

Gauffre, porc effiloché, oeuf poché, Monterey Jack, sauce hollandaise, ciboulette

Saumon fumé

Pain de seigle, saumon fumé, fromage à la crème aux herbes, oeuf poché, sauce hollandaise, ciboulette

Végétarien

Pain multigrain, champignons rôtis, épinards, oeuf poché, brie, salsa

Poutine déjeuner

Pommes de terre à déjeuner, bacon, saucisses, oignons caramélisés, poivrons, fromage en grains, oeufs pochés, sauce hollandaise, ciboulette

Steak et oeuf

Muffin anglais, contre-filet de boeuf, roquette, oignons caramélisés, oeuf poché, sauce béarnaise

3 $ de plus

Homard

Muffin anglais, chair de homard, asperges, champignons, oeuf poché, sauce Mornay, ciboulette

3 $ de plus

Du 7 mai au 17 juin La vedette, c’est le 7

Même dans votre assiette!

7 entrées à 7 $ chacune*

  1. Bouchées de jalapeno panées
  2. Crevettes tempura
  3. Ailes de poulet
  4. Calmars frits épicés
  5. Brie fondant
  6. Salade César
  7. Bruschettas gratinées

Renseignements

Banco Bistro

Casino du Lac-Leamy, niveau 3
1, boulevard du Casino
Gatineau (Québec) J8Y 6W3

Directions

 

Renseignements et réservations                                     

819 772-6220 ou 1 800 665-2274

Heures d’ouverture

Ouvert tous les jours

Du lundi au jeudi de 11 h à 23 h
Les vendredis et samedis de 11 h à 1 h
Le dimanche de 10 h à 23 h

Buffet
Les vendredis et samedis de 16 h 30 à 22 h
Le dimanche de 16 h 30 à 20 h 30

Brunch
Le dimanche de 10 h à 14 h

Accès réservé aux personnes de 18 ans et plus
Accessible aux personnes à mobilité réduite

 

* Taxes et service en sus. Détails complets disponibles au restaurant. Ne peut être jumelée à aucune autre offre.